年末年始スケジュールのお知らせ
こんにちは。
はやクリスマスも終わり、次はお正月ってことで、当店の年末年始スケジュールをお知らせいたします。
26日営業
27日休業
28日定休日
29日営業
30日営業
31日営業
元旦営業
2日営業
3日営業
4日定休日
5日営業
以下通常に戻ります。
と言ってもほとんどカレンダー通りで、唯一明日27日火曜日にお休みする位です。
例年、29日から先に年末休んで元旦から営業していましたが、今年は年末営業してみます。
そして、お正月三ヶ日は寒くてもジェラート作ります。
また30日と31日はパフェのご提案準備しています。
遅くなりましたが、皆さんへクリスマスプレゼント！
久びさ『丸腰刑事ぁぁぁぁぁ！！！』
それでは！
今週末は『ぜんざい＋アルファ』
こんにちは。
さ、寒い。
昨日から寒過ぎで、今週末のパフェご提案は一旦保留にさせていただきまして、初登場『ぜんざい』はいかがでしょうか？
ラムレぜんざい
『モッフル（餅ワッフル）』
これが軽いせんべいみたいに『サクフワ』で、色々な餅を試す過程で海苔を巻いて醤油につけたらサイコーだった。
そして先週日曜日に『ピス玉』生地を落とすという事故を引きづり、白玉を作らなくてもぜんざいは出来るんだYOという意地！
上にジェラート乗っけたら、時間とともにタイタニックみたいになったの図。
塩昆布とご一緒にどうぞ！
『ラムレぜんざい』お値段680円（ほうじ茶付）
『ぜんざい』お値段600円（ほうじ茶付）
ラムレぜんざいの問題点は、ジェラートが入りますのでぜんざいがぬるくなること。アツアツではありません。
が、しかーしっ！
あんことラムレ、意外や意外。合う！
ゼヒどうぞ！
ピス玉転りんすっとんトン！
おはようございます！
ヨタ飛ばしている場合じゃねぇっす。
本日の『和風ピスタチオパフェ』ですが、不慮のアクシデントにより、ピス玉三兄弟ご用意出来なくなりました。
申し訳ございません。
大至急作州黒豆のパウンドを焼いておりまして、ピス玉の代替にいたします。
オーダーを承った時点で改めてご説明しますが、予めご了承ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
パフェ第12弾『和風ピスタチオパフェ』
全国1万人のピス右衛門（熱烈ピスファン）の皆さん、こんにちは！
明日10日と明後日11日は『和風ピスタチオパフェ』ってことで、完成予想図はこんな感じ。
実物は写真より少し多め（あくまで私の試作試食用。ここだけの話、先週濃厚仕立ての試作を食べて家に帰って晩ご飯食べれなんだ）っす。
お値段先週と同じ1,100円（ほうじ茶付き）で、12時から承ります。
ピスタチオはちょー高価な原材料なのでご理解くだされぃ！
って言うか先週もそうだけど、ピスに愛が無い方は値段見てスルーと思われるので、まぁ関係ないかっ！
ではでは恒例の一番底からいってみよー！
初登場、抹茶ゼリー。（牛乳不使用）
宇治抹茶を使ってプルンプルン仕様、最後の渋みと苦味で後味よーし、お肌にもよーし、プルンプルンのプリンプリン。
次っ！
つぶあん。次っ！
ピスタチオジェラート（私の試食仕様、つまり少な目）。次っ！
ピス玉三兄弟！
少々解説をいたしますると、白玉粉にピスタチオペーストをいれて初登場『ピス玉』作ってみた。
茹で上げて、つぅるんつぅるんの『ピス玉』をきな粉と
つぶあんと
ココアパウダーに。
その上に例のちょー濃厚ピスタチオ生クリーム
を乗っけて粒ピスをパラパラして、ミントで完成。
そんな、ピスタチオに和風あんこやきな粉や抹茶ゼリーって合うわけないわ！ピスが勿体無いわ！ってか、白玉にピス入れるってどうゆうこと？草団子かよっ！入れるなら金箔入れてキンタ・・・（これ以上はやめとこう）
ネタは振っておいたので、ゼヒご自身で判断してみてね！
