こんにちは。 梅シロップ漬けてみた。 原材料、梅、氷砂糖、酢、ハチミツ、以上。 先日の梅ジャムの残り梅、シロップ用につまようじでぷすぷすと小さな穴をあけて冷凍庫で凍らせてましてん。 ちょうど天領祭りごろには、梅ソーダ割りとかウォッカやジンを入…

こんにちは。 和歌山のタマタマのような南高梅で、マタマタもといタマタマジャム作ってもうた！ 原材料、梅、グラニュー糖、ハチミツ、以上。 本日３時のマイおやつ！ ミルクに梅ジャムかけただけなんだけど、妄想以上に美味かったんで、今週末土日に新作『…

こんにちは。 昨日と変わってマッタリした月曜日、白桃ゴロゴロジャム作ってみたYO。 鴨方の桃園の白桃でした。品種は何かな？今ならハナヨメとかかな？ 原材料、白桃、グラニュー糖、レモン汁、ブランデー、以上。 白桃味はまぁまぁ、だけど未だシーズンじ…

おはようございます。 快晴の日曜日、久しぶりっすぅぅぅ。 新作『ずんだ&キャラメル』登場。 先週の真田丸で、伊達政宗が豊臣秀吉にずんだ餅を作って献上するシーンありましたね。 近いうちずんだ作ろうと思うとりました。 前回のずんだはチョコと、今回は…

おはようございます。 昨夜の児島、大雨とカミナリが凄くて、こんな光ってゴロゴロうるさいと眠れんわい、と思いつつ、気が付くとテレビがついたまま朝になっとりました。 はい、オッパッピー！ つまり そんなの関係ねぇ つかみはOK、新作『プルーンの白ワイ…

こんにちは。 雨凄いっすねー。 おかげでヒマジン、ジャム作ってみたYO。 原材料、ゴールデンキウイ、グラニュー糖、レモン汁、ブランデー、以上。 ゴールデンキウイって、ゴリラの⚪️マ⚪️マみたい、ネーミングも金でキラキラまばゆいね！ 明日明後日の土日、…

おはようございます。 今週末25日26日の土日に、キングが1年ぶりにご降臨しない？ する？ こない？ くる？ こない？ くる？ こない？ くる？ こない？ くる？ こない？ くぅぅぅるぅぅぅ！！！ ワイ、ヒマジン。 そして花の火曜日、ウカレポンチ。 ごきげん…

おはようございます。 今日は天気もいいし、朝からミントと向日葵摘んで気合い充分。 今日のメインはピス様 サブがラムいちじく あとはチョコミントとか宇治抹茶とかレモン&カルピスとか。 ごきげんよー！

おはようございます。 新作『パインのモヒート』登場。 パインも朝摘ミントに合いますなぁ。 朝摘ミントと言えば聞こえは良いけど、ジャングルのように生い繁ってるところに、蚊がブンブンいるし、朝露にズボンが濡れるし、おまけに私一番嫌いなのは 顔を蜘…

先ほど生『ムーディ勝山』が店の前通過。 修学旅行の女子高生はキャーキャー、男子高生はチャラチャチャチャラッチャーと歌う人アリ。 ムーディ勝山、ひっさしぶりっすなぁ。 と言っても、生は初っす。 ロケットぱぁんちというテレビせとうちの番組の撮影だ…

おはようございます。 新作２本！ まず『レモンミルク』 見た目はミルクと同じですが、しっかりレモン味がします。 この夏はレモンミルクを育てていきたいと思う大型新人デス。 次に『バナナ&カルピス』 こちらもまいう〜。 我ながら絶妙な配合具合と自画自…

おはようございます。 新作『キャラメルマキアート』登場。 って、キャラメルマキアート飲んだことがねぇモンが作ってみたYO。 スタバでもスナバでも、男は黙って『松崎しげる』、もとい『ブラック』だろ！ ブラックつながりで、皆さん落語家円楽さんの会見…

おはようございます。 新作『キウイのモヒート』登場。 だいぶ前の話、ショットバーに飲みに行った時に『キウイの断面が如何に美しいか』というどーでもいい話を話していたら、マスターがキウイのモヒートを作ってくれて、それが美味しかったのでずっーと頭…

おはようございます。 新作『ラムいちじく』登場。 そして昨日に続き『チョコミント』！ ラムレとラムマロンも。 ムシあっちいのに、今日はシャーベットなし。 しかもチョコバナナとかもあるし。 しかもしかも、チョー濃厚仕様のチョコバナナ。 それでは！

おはようございます。 新作『チョコミント』登場。 モチ明日も作るのですが、チョコとミントの配合具合をチェックしたくてフライング。 実は、サーティー⚪️ンとかセブン⚪️ィーンのチョコミントって、歯磨き粉食べてる感じがして個人的にチョコミント嫌いでし…

おはようございます！ 朝からチョコレート勉強中。 先日森永商事さんが営業で来られて、サンプルをいただきました。 利きチョコってなかなか機会がないのですが、比べると違いがよく分かります。 あとはどう使うか、 妄想力 が試されます。 ッと、ここで新作…

おはようございます。新作『ずんだんショコラ』登場。実は昨日から悩んでおりました。フォンダンショコラの韻を踏む新作『ずんだんショコラ』、ベースをチョコにするかソース的なチョコをかけるか。前にチョコきな粉作った時、ただのチョコレートになったし…

おはようございます。新作『ブラックオリーブ』 紫色と言いましょうか、藤色と言いましょうか、キレイな色デス。いっただきまーす！？？？？？？表現しがたい・・・ブルーベリーに似てる感じも。んー、不味くはないけど、『こ、コレは！』という感動がない。…

こんばんは。６月に入りもうした。日も長くなってきもうした。エイヤッで閉店して、渋川海岸へ！渋川海岸にポツンと置かれたカッターがノスタルジー。その昔、テレビで『水曜ロードショー』ってあったけど、始まる時の映像と水野晴郎を思い出したりなんかし…