豆一人祭りスタメン
皆さんおはようございます。




豆一人祭り開催中です。
本日のスタメンはこんな感じ

彩り豊かですが、何が何か分かりませんね。
はい、アップアップ!
4番セカンド、ピスタチオ

ちなみにピスタチオはお正月バージョンです。普段のピスタチオジェラートにお正月特別、軽くローストしたピスタチオを上からまぶしてみました。
衛生上普段から爪を短くしてるから、いっこいっこピスタチオの殻をむくのに時間かかって、慌ただしい開店となったZE。さすが4番は一味違うZE❗️
5番サード、コーヒー

コーヒー豆まぶそうかと一瞬思いましたが、さすがにやめました。
6番ショート、宇治金時(新作)
新作といっても抹茶ジェラート➕あずき

おはぎジェラートにて、あずきを入れてフリージングすると、夕方には固くなってしまうということを学んだので、盛り付け直前にスパチュラで混ぜるようにしてます。これで抹茶ジェラートのなめらかさが損なわれませんNE❗️