豆一人祭り開催中です。
本日のスタメンはこんな感じ
彩り豊かですが、何が何か分かりませんね。
はい、アップアップ！
4番セカンド、ピスタチオ
ちなみにピスタチオはお正月バージョンです。普段のピスタチオジェラートにお正月特別、軽くローストしたピスタチオを上からまぶしてみました。
衛生上普段から爪を短くしてるから、いっこいっこピスタチオの殻をむくのに時間かかって、慌ただしい開店となったＺＥ。さすが4番は一味違うＺＥ❗️
5番サード、コーヒー
コーヒー豆まぶそうかと一瞬思いましたが、さすがにやめました。
6番ショート、宇治金時（新作）
新作といっても抹茶ジェラート➕あずき
おはぎジェラートにて、あずきを入れてフリージングすると、夕方には固くなってしまうということを学んだので、盛り付け直前にスパチュラで混ぜるようにしてます。これで抹茶ジェラートのなめらかさが損なわれませんＮＥ❗️