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GELATERIA 一休 徒然草

日々の見たこと、感じたことをそのままテキトーに書いています。ビール、海、夕陽、自由が何より好き。もちろんジェラートも!

パフェ第15弾『チョコとヘーゼルナッツのパフェ』

こんにちは。

 

お正月2日目、今日のジェラートは、ミルク、ラムレーズン、ラフランス、コーヒー、赤ブドウ、干しいちじくの赤ワイン煮、キャラメル、プレミアムのヘーゼルナッツ。

 

って昨日と同じやないかーい!

 

今年からパフェ等の新商品に力を入れる関係で、ジェラートの毎日全取っ替えを止め、1回に作るボリュームを増やし2〜3日を目処に替える様にします。

 

今までよりも選択肢は増えるようにしていきますので、ご理解下さい。

 

さてさて新年1発目のパフェは、『チョコとヘーゼルナッツのパフェ』!

 

今日と明日の12時から承ります。

 

内容は、チョコブラウニー、ヘーゼルナッツジェラート、チョコジェラート、ヘーゼルナッツペーストを入れて泡立てた生クリーム、生いちご、ミントです。

 

ほうじ茶付きで、お値段950円です。

 

ピス様程ではないけれど、ヘーゼルナッツがお高めなのでこのお値段です。

 

いーや、ヘーゼル愛に溢れる人に値段なんて失礼な、そんなこと関係ねぇぇぇぇぇぇ!

 

 

ゼヒどうぞ!

謹賀新年2017年

新年あけましておめでとうございます。

 

いいお天気のお正月となりました。

 

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

元旦のジェラートは、ミルク、コーヒー、干しいちじくの赤ワイン煮、キャラメル、ラムレーズン、赤ブドウ、ラフランス、紅まどんな、プレミアムでヘーゼルナッツの9種です。

 

ぜんざいとワッフルもご用意していますので、初詣帰りにでもゼヒどうぞ!

 

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

パフェ第14弾『干しいちじくの赤ワイン煮香る大人のチョコパフェ』

こんにちは。

 

毎日寒いですが、お正月の間お天気良さそうですね!

 

さてさて、今日30日と明日31日は2016年を締めくくる『干しいちじくの赤ワイン煮香る大人のチョコパフェ』登場!

 

構成内容は、チョコブラウニー、チョコジェラート、カフェモカジェラート、干しいちじくの赤ワイン煮、干しいちじくの赤ワイン煮汁を加えて泡立てた生クリーム、です。

 

昨日焼いたチョコブラウニー

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干しいちじくの赤ワイン煮(煮込前)

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お値段800円でほうじ茶付きです。

 

12時から承ります。

 

よろしくお願いいたします!

 

 

2016年も残りあとわずかとなりました。

 

皆さん良いお年をお迎え下さい!

年末年始スケジュールのお知らせ

こんにちは。

 

はやクリスマスも終わり、次はお正月ってことで、当店の年末年始スケジュールをお知らせいたします。

 

26日営業

27日休業

28日定休日

29日営業

30日営業

31日営業

 

元旦営業

2日営業

3日営業

4日定休日

5日営業

 

以下通常に戻ります。

 

と言ってもほとんどカレンダー通りで、唯一明日27日火曜日にお休みする位です。

 

例年、29日から先に年末休んで元旦から営業していましたが、今年は年末営業してみます。

 

そして、お正月三ヶ日は寒くてもジェラート作ります。

 

また30日と31日はパフェのご提案準備しています。

 

 

遅くなりましたが、皆さんへクリスマスプレゼント!

www.youtube.com

 

 

 

 

久びさ『丸腰刑事ぁぁぁぁぁ!!!』

 

 

それでは!

 

 

 

パフェ第13弾『クリスマスパフェ』

こんにちは。

 

冬至も過ぎて、いよいよ年末らしくなってきました。

 

さてさて、24日と25日の土日は『クリスマスパフェ』!

 

すいません、大人の事情でこんな感じという写真はないけど、赤と緑のツリーをイメージしたいちごと宇治抹茶のパフェだYO。

 

抹茶ゼリー、いちごミルクジェラート、生いちご、生クリーム、抹茶黒豆ビスコッティ(初登場)、抹茶生チョコ(初登場)。

 

ほうじ茶付きでお値段800円、12時から承ります。

 

メリークリスマス!

新作『生チョコ&チョコ』

こんにちは。

 

今日はちょい久のジェラートデー、新作『生チョコ&チョコ』登場!

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チョコってさー、ジェラートにかけてショーケースに入れてたらパリパリにかたくなる訳で、まぁ当たり前の事なんだけど、生チョコならマイナス10度位でも柔らかいんじゃねぇ?おっし生クリーム多目の柔々生チョコ作ってみよっ!でやってみた。

 

カットに若干苦労したけど、ショーケースの中でもいい感じの柔らかさキープしてますよ!

 

そして、今シーズン初『いちごミルク』投入!

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福岡の『あまおう』使用。

 

いちご安定の美味しさ。

 

あとはほうじ茶、宇治抹茶、キャラメルとか。

 

それでは!

 

今週末は『ぜんざい+アルファ』

こんにちは。

 

さ、寒い。

 

 

昨日から寒過ぎで、今週末のパフェご提案は一旦保留にさせていただきまして、初登場『ぜんざい』はいかがでしょうか?

 

ラムレぜんざい

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モッフル(餅ワッフル)』

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これが軽いせんべいみたいに『サクフワ』で、色々な餅を試す過程で海苔を巻いて醤油につけたらサイコーだった。

 

そして先週日曜日に『ピス玉』生地を落とすという事故を引きづり、白玉を作らなくてもぜんざいは出来るんだYOという意地!

 

上にジェラート乗っけたら、時間とともにタイタニックみたいになったの図。

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塩昆布とご一緒にどうぞ!

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『ラムレぜんざい』お値段680円(ほうじ茶付)

 

『ぜんざい』お値段600円(ほうじ茶付)

 

ラムレぜんざいの問題点は、ジェラートが入りますのでぜんざいがぬるくなること。アツアツではありません。

 

が、しかーしっ!

 

あんことラムレ、意外や意外。合う!

 

ゼヒどうぞ!