マンゴォぉぉぉぉぉ

こんにちは。

今日のメインはマンゴーだYO！

柑橘系ファンの方へ

久々ピンクグレープフルーツ！

みかんから始まり、伊予柑、紅まどんな、文旦、甘夏、ジューシーゴールドでシーズン終了ですが、カリフォルニアのルビーがあるじゃないですか、奥さま！

当面みかんは海外のルビーとホワイトとオレンジになりそうです。

あとキャラメル、コーヒー、宇治抹茶、ピスタチオとか。 

今日明日は週末限定パフェ『ピスタチオと宇治抹茶の和風ティラミス』も。

ところで、先日の定休日に玉島でブルーベリー栽培をしているとこを訪ねました。

大粒のフレッシュブルーベリーは珍しいので、ジェラートに加工するのは、正直なところ勿体無いと思いました。

小粒で酸味が出る品種のブルーベリーならご提案出来るかと考えています。

7月くらいから収穫みたいです。

それでは！