新作『カシスワッフル』
こんにちは!
気持ちの良い、うららかな春の陽気です。
今まで引っ張っていた確定申告を、期限最終日の朝一に提出し、気分爽快、あースッキリ!
実はこの1ヶ月位の間、閉店後にエクセルと格闘して、モヤモヤ溜まっておりました。
大学時代に簿記2級取ったし、勤め人の頃上場企業の決算短信作ってたし、事務仕事は得意なんですが、日々の事務を貯めるのはもっと得意なんです。
ギリギリになってケツに火がつかないとやらない。
ダメですねー。
日々コツコツやらないと。
さてさて、土曜日の余ったカシスをワッフル生地に入れて焼いてみました。
少し酸味がアクセントになり、まいうーです!
ブルーベリースコーンに近い感じ。
実験のつもりでしたが、美味しいので、今日と明日限定で販売いたします。
それでは!