2015-03-16 実験(ジェラート大福) こんばんは。早速ですが、閉店後に実験開始っ!いちごミルクのジェラートを求肥で包んで、残ったうぐいす餡を盛ってみた。味はまいうー。見た目は要改善です。和菓子屋さんに並ぶいちご大福とか、どうやって作っているのか勉強しないと。商品として提供することを考えると、まだまだクリアしないといけない点は多数ありますが、美味しいし雪見大福以外あまりないと思うので、継続してイメージをカタチに仕上げていきたいです。実験かくにんっ!よかった!!あはっ☆それでは!