新作『コーヒーソルベ（シャーベット）』

皆さんおはようございます。

新作『コーヒーソルベ（シャーベット）』を作りました。

なんか色がミルク系のコーヒーとよく似ていますが、シャーベットです。

味は正にアイスコーヒー！

苦味が走るオ、ト、ナ、の皆さん向けジェラートです！

食べた時に広がるコーヒー香りが大切だと思い、朝コーヒーマシンをフル稼働して抽出した熱々コーヒーを急速冷蔵してからグラニュー糖を混ぜました。

そして塩気の効いた『岩塩ミルク』もあります。

そしてそして、昨日初登場の『ゆずはちみつ』もあります。

それでは！