新作『ストロベリーチーズケーキ』

皆さんこんにちは。

昨日の大雪が嘘のような、青空まぶしい気持ちの良いお天気ですね。

本日気合いを入れて新作『ストロベリーチーズケーキ』を作ってみました。

味はと言いますと、まず『いちごミルク』の味が先に来て、徐々にクリームチーズのまろやかなコクと酸味が広がります。

とっても美味しいんですが、このジェラートに関して言えば、無理して手間暇と原価をかけて一緒にしなくても、いちごミルクとチーズケーキの2つでも良かったかと。

ケーキ屋さんにもストロベリーチーズケーキがあまりない理由が分かったような気がします。

いちごのショートケーキとチーズケーキで分けた方がいいということなのかなぁ？

味は美味しいんですが、ひねりすぎなのかも。

そんなお蔵入りしそうなストロベリーチーズケーキ、いつものあれ、いきますよー！

はい、あーん💝

どあっぷだぜぇぇぇ❗️