GELATERIA一休 徒然草

日々の見たこと、感じたことをそのままテキトーに書いています。ビール、海、夕陽、自由が何より好き。もちろんジェラートも!

芋キターーーッ!

おはようございます!

濃厚スイートポテト
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そしてチョコレート
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フレーバーカード作る時間がないので、チョコレートとしてますが、実は新作。

チョコレートのフリージング前にブランデーに漬けたオレンジピールを入れてみた。

イメージはオランジェット、後味ほのかな酸味。

チョコマロンもそうだけど、チョコは味が強いから、酸味は若干消え気味。

後のアレコレ。

ミルク、宇治抹茶、バナナ、レモン&パイン、柿シャーベット、カップ入りが少々という布陣でごわす。

三連休は芋連します!

それでは!