GELATERIA一休 徒然草

日々の見たこと、感じたことをそのままテキトーに書いています。ビール、海、夕陽、自由が何より好き。もちろんジェラートも!

新作『柿』

皆さんこんにちは。

何とかお天気もってますが、風が強く落ち葉と格闘する日曜日を迎えました。

さてさて、今日のメインはこれ。

新作『柿』
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手間がかかる割にチョロっと系ですが、しっかり柿味が出て美味しいシャーベットが出来ました。

水分が少なくて味が出やすい、というメリットはあるんですが、タネ出しがめんどーで、あまり沢山作れません。

その他はこんな感じです。
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個人的にはメープル、場外ホームラン!

それでは!

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