2014-11-02 新作『柿』 皆さんこんにちは。何とかお天気もってますが、風が強く落ち葉と格闘する日曜日を迎えました。さてさて、今日のメインはこれ。新作『柿』手間がかかる割にチョロっと系ですが、しっかり柿味が出て美味しいシャーベットが出来ました。水分が少なくて味が出やすい、というメリットはあるんですが、タネ出しがめんどーで、あまり沢山作れません。その他はこんな感じです。個人的にはメープル、場外ホームラン!それでは!