2014-02-28 実験(ソルティードッグ) 皆さんこんにちは。すぷりんぐ はず かむ❗️あたたかい天気ですね❗️そんなお天気にピッタリのジェラートを作ってみました。このソルベ、私一番好きなジェラートです。後味の爽やかさは、他を圧倒しています。このピンクグレープフルーツソルベを使い実験しました。まずグラスのフチに塩をつけて、ソルベを入れて、ウォッカをかけて、ジェラテリア一休特製『ソルティードッグ』の完成でーす❗️塩をフチにつけると、うまくジェラート盛れないけど、実験なんでうまけりゃオッケー。味はまさにソルティードッグ❗️❗️❗️金曜日昼間から仕事を口実に酔っちゃいました。午後から酔拳で接客いたします。悪しからず。それでは!