新作『かりんとう＆ミルク』

皆さんこんにちは。

雨は上がりましたが、なんかモワッとした天気の木曜日です。

新作『かりんとう＆ミルク』作りました。

定休日の昨日、前に作ったクッキークリームを更に深掘りすべく、ネットで色々見ていたら、他のジェラート屋さんでかりんとうを使ったジェラートを提供している情報をキャッチ！

和魂洋才をテーマに掲げるジェラテリア一休、これはクッキーに構ってる場合じゃないぞ、と早速『かりんとう＆ミルク』を作った次第です。

スーパーでどの種類のかりんとうを使うか悩みましたが、ミルクに負けないコクがありそうな『黒糖かりんとう』にしました。

手で粗く砕いて、ハンドミキサーで細かくして、フリーザーに投入し、出てきたジェラートに粗く砕いたかりんとうをまぶしました。

味はというと、手前味噌ですが、

ちょーうめぇぇぇ❗️

かりんとうのザクザクした食感と、黒糖とミルクが合わさった味が、まさにエドはるみです。

ぐぅっー❗️👍

この新作『かりんとう＆ミルク』を皆さんに評価していただきたいと考え、当面連続投入します。

それでは、恒例のあれ、いきまーす。

はい、あーん💝

かりんとう＆ミルクをヒントに次は黒糖ミルクも作ってみます。

それでは！