GELATERIA一休 徒然草

日々の見たこと、感じたことをそのままテキトーに書いています。ビール、海、夕陽、自由が何より好き。もちろんジェラートも!

2016-07-10から1日間の記事一覧

プラムウォッカ漬

まだまだぁ・・・ 今日三投目。 家から少々らっきょうくせぇ瓶をパクって、プラム酒漬けてみた。 あっ、瓶はモチ綺麗に洗ってから、次亜塩素酸ナトリウム水溶液殺菌、乾燥、アルコール消毒、乾燥してます。 が、ビミョーにらっきょうというか酢の匂いが・・…

新作『チーズケーキ〜マンゴーソース添え』

新作『チーズケーキ〜マンゴーソース添え』 もう既に半分くらい売れてしもうた。 今日は全部ミルク系でシャーベットありません。 ピス様 とか、ちょー久々『かりんとう&黒糖ミルク』 コーヒー、キャラメル、ラムレーズンとか。 選挙の帰りにゼヒどうぞ!

新作『みそずんだ』

おはようございます。 新作『みそずんだ』! この1週間何の味噌を合わせるか悩んで、最終的にパンチ力を期待して、西日本ではあまり馴染みが無い三河の八丁味噌を合わせました。 甘じょっぱい味噌ミルクにずんだのツブツブが溶け合うぜ! みそずんだ作りなが…