こんばんは。 名句完成！！！しかも字余り無しっ！って、そこじゃなくって、一年ぶりの再登場『さくら餡』だYO！第一弾みたらし風お団子、第二弾うぐいす餡、そして満を持して登場、第三弾は『さくら餡』デス！ つまり今週末21日と22日はミルク系ジェラート…

こんにちは！気持ちの良い、うららかな春の陽気です。今まで引っ張っていた確定申告を、期限最終日の朝一に提出し、気分爽快、あースッキリ！実はこの1ヶ月位の間、閉店後にエクセルと格闘して、モヤモヤ溜まっておりました。大学時代に簿記2級取ったし、勤…

こんばんは。早速ですが、閉店後に実験開始っ！いちごミルクのジェラートを求肥で包んで、残ったうぐいす餡を盛ってみた。味はまいうー。見た目は要改善です。和菓子屋さんに並ぶいちご大福とか、どうやって作っているのか勉強しないと。商品として提供する…