GELATERIA一休 徒然草

日々の見たこと、感じたことをそのままテキトーに書いています。ビール、海、夕陽、自由が何より好き。もちろんジェラートも!

2014-06-23から1日間の記事一覧

黒ゴマ登場

皆さんおはようございます。ひっさびさに黒ゴマ作りました。先日の大阪研修で黒ゴマの試作と試食があり、久しぶりに食べて『黒ゴマうまいなー。』と改めて思いました。黒ゴマを80%すり潰して練り込み、フリージングしたものに上から散りばめました。和魂洋才…