謹賀新年2017年

新年あけましておめでとうございます。

いいお天気のお正月となりました。

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

元旦のジェラートは、ミルク、コーヒー、干しいちじくの赤ワイン煮、キャラメル、ラムレーズン、赤ブドウ、ラフランス、紅まどんな、プレミアムでヘーゼルナッツの９種です。

ぜんざいとワッフルもご用意していますので、初詣帰りにでもゼヒどうぞ！

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

パフェ第14弾『干しいちじくの赤ワイン煮香る大人のチョコパフェ』

こんにちは。

毎日寒いですが、お正月の間お天気良さそうですね！

さてさて、今日30日と明日31日は2016年を締めくくる『干しいちじくの赤ワイン煮香る大人のチョコパフェ』登場！

構成内容は、チョコブラウニー、チョコジェラート、カフェモカジェラート、干しいちじくの赤ワイン煮、干しいちじくの赤ワイン煮汁を加えて泡立てた生クリーム、です。

昨日焼いたチョコブラウニー

干しいちじくの赤ワイン煮（煮込前）

お値段800円でほうじ茶付きです。

12時から承ります。

よろしくお願いいたします！

2016年も残りあとわずかとなりました。

皆さん良いお年をお迎え下さい！

年末年始スケジュールのお知らせ

こんにちは。

はやクリスマスも終わり、次はお正月ってことで、当店の年末年始スケジュールをお知らせいたします。

26日営業

27日休業

28日定休日

29日営業

30日営業

31日営業

元旦営業

2日営業

3日営業

4日定休日

5日営業

以下通常に戻ります。

と言ってもほとんどカレンダー通りで、唯一明日27日火曜日にお休みする位です。

例年、29日から先に年末休んで元旦から営業していましたが、今年は年末営業してみます。

そして、お正月三ヶ日は寒くてもジェラート作ります。

また30日と31日はパフェのご提案準備しています。

遅くなりましたが、皆さんへクリスマスプレゼント！

www.youtube.com

久びさ『丸腰刑事ぁぁぁぁぁ！！！』

それでは！

パフェ第13弾『クリスマスパフェ』

こんにちは。

冬至も過ぎて、いよいよ年末らしくなってきました。

さてさて、24日と25日の土日は『クリスマスパフェ』！

すいません、大人の事情でこんな感じという写真はないけど、赤と緑のツリーをイメージしたいちごと宇治抹茶のパフェだYO。

抹茶ゼリー、いちごミルクジェラート、生いちご、生クリーム、抹茶黒豆ビスコッティ（初登場）、抹茶生チョコ（初登場）。

ほうじ茶付きでお値段800円、12時から承ります。

メリークリスマス！

新作『生チョコ＆チョコ』

こんにちは。

今日はちょい久のジェラートデー、新作『生チョコ＆チョコ』登場！

チョコってさー、ジェラートにかけてショーケースに入れてたらパリパリにかたくなる訳で、まぁ当たり前の事なんだけど、生チョコならマイナス10度位でも柔らかいんじゃねぇ？おっし生クリーム多目の柔々生チョコ作ってみよっ！でやってみた。

カットに若干苦労したけど、ショーケースの中でもいい感じの柔らかさキープしてますよ！

そして、今シーズン初『いちごミルク』投入！

福岡の『あまおう』使用。

いちご安定の美味しさ。

あとはほうじ茶、宇治抹茶、キャラメルとか。

それでは！

今週末は『ぜんざい＋アルファ』

こんにちは。

さ、寒い。

昨日から寒過ぎで、今週末のパフェご提案は一旦保留にさせていただきまして、初登場『ぜんざい』はいかがでしょうか？

ラムレぜんざい

『モッフル（餅ワッフル）』

これが軽いせんべいみたいに『サクフワ』で、色々な餅を試す過程で海苔を巻いて醤油につけたらサイコーだった。

そして先週日曜日に『ピス玉』生地を落とすという事故を引きづり、白玉を作らなくてもぜんざいは出来るんだYOという意地！

上にジェラート乗っけたら、時間とともにタイタニックみたいになったの図。

塩昆布とご一緒にどうぞ！

『ラムレぜんざい』お値段680円（ほうじ茶付）

『ぜんざい』お値段600円（ほうじ茶付）

ラムレぜんざいの問題点は、ジェラートが入りますのでぜんざいがぬるくなること。アツアツではありません。

が、しかーしっ！

あんことラムレ、意外や意外。合う！

ゼヒどうぞ！

ピス玉転りんすっとんトン！

おはようございます！

ヨタ飛ばしている場合じゃねぇっす。

本日の『和風ピスタチオパフェ』ですが、不慮のアクシデントにより、ピス玉三兄弟ご用意出来なくなりました。

申し訳ございません。

大至急作州黒豆のパウンドを焼いておりまして、ピス玉の代替にいたします。

オーダーを承った時点で改めてご説明しますが、予めご了承ください。

どうぞよろしくお願いいたします。